Veganes Weihnachtsmenü – Unsere Menüvorschläge für euch!

Wir haben mal ein bisschen auf unserem Blog herumgestöbert, neue Rezepte hinzugefügt und dann daraus ein paar sehr leckere Weihnachtsmenüs erstellt. Also seid gespannt.

Veganes Weihnachtsmenü #1

Das erste Menü ist für alle gedacht, die es klassisch mögen und sich gern an Weihnachten auf eine Geschmacksexplosion gefasst machen.

Vorspeise

Als Vorspeise des ersten Weihnachtsmenüs gibt es unsere Kichererbsensuppe.

Hauptspeise

Als Hauptspeise gibt es unseren köstlichen veganen Braten aus Jackfruit und Mandeln.

Dessert

Und als Nachtisch servieren wir hier unser weihnachtliches Apfel-Zimt-Haselnuss-Eis.

Veganes Weihnachtsmenü #2

Für alle Tofufans ist unser zweites Weihnachtsmenü besonders geeignet, denn sowohl in der Vorspeise als auch in der Hauptspeise ist Räuchertofu enthalten.

Vorspeise

Als Vorspeise gibt es unsere Rote-Beete-Suppe mit Grünkohl.

Hauptspeise

Als Hauptspeise gibt es unseren Kartoffelbrei mit Champignon-Tofu-Rahmsauce.

Dessert

Zum Nachtisch gibt es Pistazien-Orangen-Trüffel.

Veganes Weihnachtsmenü #3

Für alle, die es klassisch gepaart mit etwas „Fast Food“ lieben, ist unser drittes Menü gedacht.

Vorspeise

Als Vorspeise gibt es in unserem dritten Weihnachtsmenü unsere Champignon-Lauch-Cremesuppe mit Mandelsahne.

Hauptspeise

Als Hauptspeise gibt es unseren wahnsinnig leckeren Rote-Beete-Burger.

Dessert

Als Dessert gibt es unser beliebtes Mandeleis.