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Ofenspargel und Kartoffeln mit Aioli von Byodo

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Ofenspargel mit Kartoffeln und Aioli

  • Zubereitungszeit: 1 h
  • Portionen: 2

Das lange Warten hat ein Ende, denn endlich gibt es wieder ein Rezept von uns: Ofenspargel und Kartoffeln mit Aioli von Byodo. 🙂 Und die noch bessere Nachricht: Es gibt sogar etwas zu gewinnen! Dieses Rezept ist gemeinsam mit unserem Partner Byodo entstanden und wir dürfen unter euch drei Pakete aus veganen Saucen und Mayonnaisen perfekt für Grillabende an lauen Sommernächten verlosen. Nun erstmal zum Rezept:

Ofenspargel mit Kartoffeln und Aioli

Zutaten – Ofenspargel und Kartoffeln mit Aioli von Byodo




alternativ kann auch getrockneter Rosmarin benutzt werden


Außerdem:

Wir empfehlen, ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau zu verwenden.

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Ofenspargel mit Kartoffeln und Aioli

Zubereitung – Ofenspargel und Kartoffeln mit Aioli von Byodo

  1. Zunächst die Kartoffeln und die Cherry-Tomaten waschen.
  2. Den Spargel von den holzigen Enden befreien und schälen.
  3. Nun die Kartoffeln in ca. 2 cm große Stücke schneiden und die Cherry-Tomaten halbieren.
  4. Nun 2x möglichst ökologisches Backpapier auf ca. 25 cm Breite zuschneiden.
  5. Jeweils die Hälfte des Spargels auf einen Backpapierzuschnitt legen. Nun jeweils die Kartoffeln und auch die Cherry-Tomaten hinzufügen.
  6. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und mit ausreichend Olivenöl beträufeln (ca. 3-4 EL pro Portion).
  7. Nun die Rosmarinzweige darauf legen und das Backpapier verschließen, indem die oberen Seiten z.B. mit einem Zahnstocher fixiert werden und die Seiten gefaltet werden.
  8. Für 40 Minuten bei 200° Grad im Ofen backen. (Da jeder Ofen anders reagiert, bitten wir dich bereits nach 30 Minuten zu schauen, ob die Kartoffeln und der Spargel weich sind, auch nach 40 Minuten kann es sein, dass der ein oder andere Ofen noch weitere 10-20 Minuten benötigt.)

Nun Spargel, Kartoffeln und Tomaten aus dem Backpapier auf einen Teller geben und mit der Aioli von Byodo garnieren – fertig! 🙂

Gewinne eines von drei Produktpaketen von Byodo

Byodo Logo

Wie bereits weiter oben angekündigt, kannst du eines von drei Byodo-Überraschungsproduktpaketen gewinnen!

Teilnahme am Gewinnspiel

Gewinn: 3x1 Überraschungsproduktpaket von Byodo mit veganen Saucen und Mayonnaisen.
Teilnahme: Like Byodo und Der Veg ist das Ziel auf Facebook und beantworte folgende Frage in einem Kommentar unter diesem Beitrag: Wie viele verschiedene Senfsorten bietet Byodo an? Wichtig ist, dass du eine gültige E-Mail-Adresse angibst, über die wir dich im Falle eines Gewinns erreichen können. Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 08.06.2018. Teilnahmeschluss ist der 20.06.2018 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert. Wenn wir nach 48h noch keine Antwort auf unsere Nachricht erhalten haben, verlosen wir neu. Sieh also auch immer mal in deinen Spam Ordner!
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Byodo. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Byodo ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den gültigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Viel Glück!

 Ofenspargel mit Kartoffeln und Aioli

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Wenn du Spaß am Nachmachen unseres Rezepts hast: Hinterlasse uns gern einen Kommentar hier oder unter unserem Post auf Facebook oder markiere uns in deinem Foto auf instagram!


Ein Rezept von: http://dervegistdasziel.de


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38 Comments

  • Reply
    Astrid
    Juni 8, 2018 at 10:43

    Mhmmmmm – das sieht ja lecker aus. Tolles Rezept – wird ausprobiert 😉

  • Reply
    Piri
    Juni 8, 2018 at 10:53

    Ich habe bei Byodo 13 Senfsorten gezählt, und dabei sind riiichtig leckere <3

  • Reply
    Jana
    Juni 8, 2018 at 11:21

    Byodo bietet 13 verschiedene Senfsorten an

    Super Rezept,probiere ich mal aus !
    LG

  • Reply
    Dirk
    Juni 8, 2018 at 12:36

    12

  • Reply
    Jörn Busch
    Juni 8, 2018 at 12:56

    Kurz und knapp, ich würde mich riesig über diesen Gewinn freuen.

    • Reply
      Jule
      Juni 8, 2018 at 13:28

      Hast du auch eine Lösung für uns? 🙂

  • Reply
    Claudia
    Juni 8, 2018 at 13:02

    Halo,
    Ihr habt 13 fantastische Senfsorten.
    Danke für das tolle Rezept, wird am Wochenende direkt ausprobiert.
    LG

  • Reply
    Jasmin
    Juni 8, 2018 at 13:16

    Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen beim Betrachten des Rezeptes 🙂

    Byodo bietet 13 verschiedene Senf Sorten an.
    Also reichlich Auswahl!

  • Reply
    Marion
    Juni 8, 2018 at 13:30

    13 verschiedene Sorten, ach wie lecker

  • Reply
    Steffen
    Juni 8, 2018 at 13:46

    tolles Rezept, das muss in dieser Spargelsaison noch nachgekocht werden…
    und wenn ich richtig gezählt habe bietet Byodo 13 verschiedene Senf Sorten an

  • Reply
    Monika K.
    Juni 8, 2018 at 14:15

    13 Senfsorten… Hmmm

  • Reply
    Ingrid
    Juni 8, 2018 at 14:27

    Byodo bietet 13 verschiedene Senfsorten an. Das leckere Spargelrezept werde ich gerne ausprobieren.

  • Reply
    Birgit
    Juni 8, 2018 at 16:12

    komme ebenfalls 13

  • Reply
    Manu
    Juni 8, 2018 at 16:35

    Ich habe brav nachgezählt…Es sind wirklich 13 verschiedene Sorten Senf.
    Und weil 13 eine tolle Zahl ist, drücke ich mir feste Beine Gewinndaumen.
    👍🍀👍🍀👍🍀👍

    • Reply
      Manu
      Juni 8, 2018 at 16:36

      Es heisst natürlich „meine“ nicht „Beine“ 😂😂😂

  • Reply
    Claudia Hoffmann
    Juni 8, 2018 at 16:41

    13 Sorten

  • Reply
    Jana S.
    Juni 8, 2018 at 17:06

    13 sind es 🙂

  • Reply
    Karin
    Juni 8, 2018 at 17:35

    13 Sorten

  • Reply
    Margit
    Juni 8, 2018 at 17:50

    Es sind 13 Senfsorten. Ich liebe Senf sehr.

  • Reply
    Astrid Weijmans
    Juni 8, 2018 at 17:55

    Byodo bietet 13 verschiedene Senf Sorten an. Wahnsinn, so eine große Auswahl.

  • Reply
    Dagmar
    Juni 8, 2018 at 18:32

    Byodo bietet 13 verschiedene Sorten Senf an

  • Reply
    Sabine
    Juni 8, 2018 at 19:21

    Es sind 13 leckere Sorten!

  • Reply
    Arnold Heintzer
    Juni 8, 2018 at 19:24

    Habe insgesamt 13 Sorten gezählt

  • Reply
    gerlinde kaneberg
    Juni 8, 2018 at 19:50

    ich sage 13

  • Reply
    Doreen Keymer
    Juni 9, 2018 at 12:21

    13 ist die Lösung…Danke für diese tolle Verlosung

  • Reply
    Johannes
    Juni 9, 2018 at 13:45

    13 Stück

  • Reply
    Manfred
    Juni 9, 2018 at 17:30

    13 wundervolle Sorten!😋

  • Reply
    Jolante
    Juni 9, 2018 at 18:15

    Die Lösung ist 13. Danke für das tolle Gewinnspiel.

  • Reply
    Thomas
    Juni 10, 2018 at 05:31

    Byodo bietet 13 verschiedene Senf Sorten an. Bei den Artikel bekomme ich jetzt schon Hunger und es ist erst morgens. Danke für diese tolle Aktion. Sonnige Grüße Thomas

  • Reply
    Roland Sehrt
    Juni 10, 2018 at 07:59

    13

  • Reply
    Peter Baar
    Juni 10, 2018 at 13:33

    Byodo bietet 13 verschiedene Senf Sorten an.

  • Reply
    Karl-Heinz
    Juni 10, 2018 at 16:38

    13 verschiedene Senf Sorten..

  • Reply
    Ute
    Juni 10, 2018 at 17:56

    Es sind 13 Sorten.

  • Reply
    Carina
    Juni 10, 2018 at 19:13

    13 Sorten sind es

  • Reply
    Mari
    Juni 10, 2018 at 19:14

    13 Sorten

  • Reply
    Katja H.
    Juni 11, 2018 at 12:32

    Ich habe 13 Sorten gezählt, toll was es da für eine Vielfalt gibt.
    Wir testen momentan den Mango-Balsamico Senf und finden ihn sehr lecker 🙂

    Liebe Grüße

    Katja

  • Reply
    Diana
    Juni 12, 2018 at 14:59

    Es sind 13 verschiedene Senfsorten

  • Reply
    Peter Plat
    Juni 19, 2018 at 23:55

    Wooow…das ist der coole leckere Wahnsinn! 😮 Antwort: 13 verschiedene Senf-Sorten Würde mich über diesen Gewinn tierisch freuen…auch meine gehörlose Freundin würde sich darüber sehr freuen. Herzlichen Dank für das tolle Gewinnspiel!

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