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Raphael

5 In Adventskalender 2017

Türchen 12 – Kapok Jacke von ThokkThokk

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Kapok Jacke von ThokkThokk

Tag 12Kapok Jacke von ThokkThokk. Für unser 12. Türchen haben wir eine vegane Kapok Winterjacke von ThokkThokk deiner Wahl zu verlosen.

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 12

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Kapok Winterjacke von ThokkThokk

ThokkThokk ist ein noch junges Modelabel, das sich 2006 zu entwickeln begann und 2008 von VFX Johow gegründet wurde, der zunächst Schreiner und Möbeldesigner war, sich aber mehr und mehr für Textilien interessierte.

Besonders wichtig ist dem Gründer und seinem Team eine Kleiderproduktion, die sich nicht nur durch inspirierte Designs auszeichnet, sondern auch durch ökologische Rohstoffe und hohe soziale Standards entlang der Lieferkette.

So wird für die Herstellung ausschließlich Bio-Baumwolle aus fairem Handel verwendet, die im Rahmen der Weiterverarbeitung weiteren Zertifizierungen unterzogen wird, wie dem Global Organic Textile Standard (GOTS), Öko-Tex Standard 100, Soil Association oder der Fair Wear Foundation (FWF).

Kapok Jacke von ThokkThokk

Beispiel: „Kapok vest Woman“

Das Sortiment des Shops beinhaltet alles von Jacken und Pullovern über T-Shirts und Oberteile bis Hosen und Unterwäsche. Auch für Kinder gibt es eine Auswahl an T-Shirts.

Kapok Jacke von ThokkThokk

Die Kapok Jacken Kollektion von ThokkThokk ist etwas ganz besonderes. Mit dem Kapok-Material werden sämtliche tierischen als auch synthetischen Materialien ersetzt, die üblicherweise in Jacken verwendet werden.

Kapok Jacke von ThokkThokk

Kapok ist die Frucht des Kapokbaumes, der natürlich wächst und keinerlei künstlicher Bewässerung bedarf. Er stammt ursprünglich aus dem tropischen Regenwald Südamerikas sowie aus Westafrika und ist mittlerweile in den gesamten Tropen zu finden.

Mit der Verwendung des Kapok-Materials greift ThokkThokk nicht nur auf eine ausgezeichnete vegane Alternative zu Wolle und Co. zurück, sondern unterstützt auch lokale Bauern, die die Kapok Schoten von den Bäumen ernten.

Von außen wird das Material durch strapazierfähiges, wasserabweisendes Nylon geschützt, das aus alten Fischernetzen recycled wurde.

Kapok Jacke von ThokkThokk

Beispiel: „Kapok Anorak man blue“

In Kürze:

  • Kapok ist eine wild wachsende Baumfrucht.
  • Die Kapok Bäume wachsen natürlich und brauchen keine zusätzliche Bewässerung.
  • Für den Anbau ist kein Einsatz von Pestiziden nötig.
  • Die Kapok-Frucht ist kein Nahrungsmittel.
  • Die Kapok-Bäume wachsen von Natur aus überall auch auf unwegsamen Gelände und brauchen kein Ackerland.
  • Die Ernte der Kapok-Schoten erfolgt in Handarbeit von lokalen Bauern.
  • Die Kapok-Faser ist als natürliches Material biologisch abbaubar.
  • Das Kapok Material ist vegan.
  • Mehr Kapok bedeutet mehr Bäume, mehr frische Luft und weniger CO2.

Mehr Infos zu Material und Produktion der Jacken findest du im ThokkThokk Blog.

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: Ja.

Herzlichen Glückwunsch Susanne, du hast Gewonnen.

Gewinn: Eine Kapok Jacke von ThokkThokk deiner Wahl.
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 12.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 17. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert. Wenn wir nach 48h noch keine Antwort auf unsere Nachricht erhalten haben, verlosen wir neu. Sieh also auch immer mal in deinen Spam Ordner!
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch ThokkThokk. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an ThokkThokk ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Viel Glück!

Kapok Jacke von ThokkThokk

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0 In Adventskalender 2017

Türchen 9 – Kochbuch „Vegan & vollwertig“ von Reformhaus

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Kochbuch Reformhaus

Tag 9

5 x 1 Kochbuch „Vegan & vollwertig“ – Barbara Rütting von Reformhaus®. Unser 9. Türchen wartet mit 5 „Vegan & Vollwertig“-Kochbüchern der Autorin Barbara Rütting auf, zur Verfügung gestellt von Reformhaus®.

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 9

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Kochbuch Reformhaus

Das Reformhaus® gibt es seit 1887 und hat mit dem Feel-Well-Festival in Berlin dieses Jahr seinen 130. Geburtstag gefeiert, bei dem wir glücklicherweise dabei sein konnten.

Seit Anbeginn steht das Reformhaus für naturbelassene Produkte als Antwort auf die industrielle Belastung der Umwelt und der Menschen. Viele Menschen und Ideengeber schlossen sich der Lebensreformbewegung Ende des.19./Anfang des 20. Jahrhunderts an, im Zuge derer sich Alternativprodukte wie Margarine statt Butter, Vollkorn- statt Weißbrot oder Fruchtsäfte statt Limonaden etablierten. Reformhäuser waren somit maßgeblich an der Entwicklung ganzheitlicher Gesundheitsprodukte, Naturkosmetik und vollwertiger Lebensmittel aus biologischem Anbau beteiligt.

1927 schlossen sich einige Strömungen der Reformhäuser zu einer Genossenschaft zusammen, der neuform Vereinigung Deutscher Reformhäuser eG, die 2014 in Reformhaus eG umbenannt wurde.

Die Webseite von Reformhaus® bietet eine Vielzahl an Artikeln zu diversen Themen wie Ernährung, Naturheilmethoden, Entspannung und Fitness sowie Nachhaltigkeit und einige weitere. Außerdem findet sich eine stetig wachsende Rezeptesammlung vegetarischer und veganer Gerichte mit eigner laktosefrei- sowie glutenfrei-Sparte für Allergiker.

Neben einer „Reformhaus in ihrer Nähe“-Suche findet sich zu guter letzt auch ein Onlineshop, in dem Lebensmittel, Naturkosmetik etc. nach Herzenslust eingekauft werden können.

Das Kochbuch „Vegan & vollwertig“ von Barbara Rütting

Kochbuch Reformhaus

Das Kochbuch – geschrieben von Barbara Rütting – ist in 4 Partien aufgeteilt, eine für jede Jahreszeit, und orientiert sich an den jeweiligen, saisonalen Zutaten. Es fördert eine tierproduktfreie Ernährung, die – abwechslungsreich gestaltet – die gesündeste für den Menschen ist, was mit der China-Studie wissenschaftlich belegt ist.

Die Autorin ist über 90 Jahre alt, tarnt sich jedoch als weit jünger, und kann auf ein erlebnisreiches Leben zurückblicken. Sie war Putzfrau, Kellnerin, Fremdsprachenkorrespondentin, Schauspielerin, Mitglied bei den Grünen seit Anbeginn, ist Tierschützerin, Protagonistin in der Friedensbewegung, Ernährungsexpertin und seit 2016 Mitglied in der V3-Partei. Gegenüber einer so engagierten, ideologischen Lebensweise empfinden wir tiefen Respekt.

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: Ja.

Herzlichen Glückwunsch Lutz, Jutta, Richard, Vanessa und Blanka, ihr habt Gewonnen.

Gewinn: 5×1 Kochbuch „Vegan & vollwertig“ – Barbara Rütting von Reformhaus.
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 09.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 11. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert. Wenn wir nach 48h noch keine Antwort auf unsere Nachricht erhalten haben, verlosen wir neu. Sieh also auch immer mal in deinen Spam Ordner!
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Reformhaus®. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Reformhaus® ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Viel Glück!

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4 In Adventskalender 2017

Türchen 8 – Schokolade von Vivani

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Schokolade von Vivani


Tag 8Schokolade von Vivani
. Hinter dem 8. Türchen unseres Adventskalenders erwartet dich leckere Schokolade von Vivani.

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 8

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Schokolade von Vivani

Vivani ist ein Schokoladenproduzent, der für seine Produkte ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau verwendet. Der ökologische Anbau von Pflanzen beinhaltet den Verzicht auf Gentechnik sowie Pflanzenschutzmittel und chemische Dünger.

Die Vorteile liegen auf der Hand, denn nicht nur werden dadurch natürliche Regulationsmechanismen unterstützt, natürliche Ökosysteme geschont und bleibt die Artenvielfalt erhalten, auch das Grundwasser bleibt rein, die pflanzeneigenen Abwehrkräfte werden gestärkt und die Bodenfruchtbarket wird gesteigert.

Das ist für die Bauern in den Anbauregionen Südamerikas besonders wichtig, denn von den Erträgen ihrer Felder sind sie abhängig. Dank der Arbeit von Entwicklungshilfsorganistionen haben sich auf Haiti, wo Rohstoffe für die Vivani-Schokolade angebaut werden,  bereits Bauernverbände gründen können, mit deren Hilfe die Kleinbauern auf Zwischenhändler verzichten und damit genug an ihren Rohstoffen verdienen können, um sich eine Lebensgrundlage zu sichern.

An der Stelle zeigt Vivani auch soziales Engagement, indem es sich an zwei unabhängigen Projekten in Haiti beteiligt:

Mit dem Verkauf der Vivani Kids-Schokolade werden im Zuge der KIDS for KIDS Initiative Spendengelder gesammelt (10 Cent pro Tafel), die Hilfsprojekten der Kindernothilfe in Haiti zugute kommen. Auf der Webseite gibt es Infos über die Problematik in dem durch Armut, Politik und Naturkatastrophen gepeinigten Staat sowie regelmäßige Updates darüber, wie die Projekte vorangehen. Bis Juli 2016 wurden bereits 65.630 € Spenden eingenommen.

In zweiter Instanz spendet Vivani mit jedem verkauften Crispy Corn FlakesSchokoriegel 5 Cent an die Ecole Amitié in Cap Haitien, eine Schule für sogenannte „Restaveks“, denen so Zugang zu grundlegender Bildung wie lesen, schreiben, grundlegende Mathematik und etwas Allgemeinwissen verschafft wird. „Restaveks“ sind Kinder vom Land aus ärmsten Verhältnissen, die unter sklavenähnlichen Umständen für städtische Familien arbeiten müssen, weil die Eltern nicht die Mittel haben, sie aufzuziehen.

Mit Vivani haben wir also ein tolles Unternehmen, das sich nicht nur in der Landwirtschaft sondern eben auch in Sachen Entwicklungshilfe nachhaltig einsetzt.

Schokolade von Vivani

Zu verlosen haben wir die Vivani Panama Serie mit Panama-Kakao, bestehend aus

Schokolade von Vivani

  • 1x Feine Bitter 75 (75% Cacao)
  • 1x Feine Bitter 92 (92% Cacao)
  • 1x Feine Bitter 99 (99% Cacao)

Nicht dabei ist die Dunkle Vollmilch aus der Panama-Serie, da sie nicht vegan ist. Dafür ist allerdings die köstliche

Schokolade von Vivani

  • 1x Dunkle Nougat

mit an Board.

Das gesamte Sortiment von Vivani sowie von ichoc, der rein veganen Schwestermarke, findet ihr im Vivani Shop.

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: russisch.

Herzlichen Glückwunsch Michael, du hast Gewonnen.

Gewinn: Schokolade von Vivani (4 Tafeln).
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 08.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 10. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert. Wenn wir nach 48h noch keine Antwort auf unsere Nachricht erhalten haben, verlosen wir neu. Sieh also auch immer mal in deinen Spam Ordner!
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Vivani. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Vivani ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Viel Glück!

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149 In Adventskalender 2017

Türchen 7 – Shift 5.3 Smartphone von Shift

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SHIFT 5.3 Smartphone
Tag 7
Shift 5.3 Smartphone von Shift
. Türchen Nummer 7 hält ein nachhaltiges Shift 5.3 Smartphone der Shift GmbH bereit.

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 7

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Das Shift 5.3 Smartphone

SHIFT 5.3 Smartphone

Das Shift 5.3 Smartphone – wie alle elektronischen Geräte der Shift GmbH – ist ein seltenes Gut, denn es ist nachhaltig. Die Arbeitsbedingungen der Angestellten und Kooperationspartner und die Herkunft der Materialien sind Teil der Nachhaltigkeit, ebenso wie der komplette Verzicht auf das häufig in Smartphones eingesetzte Material Koltan, das hauptsächlich im Kongo abgebaut wird – unter desolaten Konditionen. Ähnlich verhält es sich mit dem Element Cobalt. Mehr zu der Thematik erfährst du in dieser ZDF Reportage auf Youtube.

Daten zum Telefon:

  • Dual SIM: normal und micro, parallel benutzbar
  • Maße: 144 x 72 x 7 mm, Gewicht: 140 gr
  • 5 MP Front- and 8MP Rückkamera
  • 5 inch HD (1280*720p) IPS Display
  • MTK6582: 3G, Quadcore
  • 2GB DDR RAM +16 GB int. Speicher
  • Android Version 5.1
  • neue, zweilagige Touch-Einheit + Gorilla-Glas
  • 2000 mAh Akku (wechselbar)
  • max. SAR Wert: 0,278 W/kg (am Kopf) / 0,511 W/kg (am Körper)
  • microSD: Support bis 64 GB
  • WIFI, Bluetooth, GPS
  • Sensoren: Proximity, G: Beschleunigung, Orientation
  • Anschlüsse: Standard micro USB (OTG), Kopfhörer
  • inkl. 22 EUR Gerätepfand

Shift GmbH – Das Unternehmen

SHIFT 5.3 Smartphone

Die Shift GmbH ist ein Familienunternehmen, gegründet und geführt von den Brüdern Carsten und Samuel Waldeck und ihrem Vater Rolf. Aufgewachsen in einem sozial-geprägten Umfeld – der Vater gründete eine soziale Hilfseinrichtung für Drogenabhängige, abseits von Entzugskliniken – wollten die Brüder von vornherein ein Medien-Unternehmen gründen, das auf moralischen Werten und umsichtigem Umgang mit der Natur fußt.

So entstand die Shift GmbH, ein Hersteller von Smartphones, Laptops, Tablets und bald sogar dem Tablop (Shift 12), der Nachhaltigkeit und soziales, familiäres Miteinander zum Unternehmensgrundsatz erklärt.

Das äußert sich in vielerlei Hinsicht. Zunächst einmal bemühen sich die Brüder, die Herkunft ihrer Materialien so weit es geht zurückzuverfolgen. Das ist nicht immer bis zum Schluss möglich, wenn ein Händler die Ware von einem Händler bezieht, der sie wiederum von einem Händler bezieht etc. wird es schnell unübersichtlich, doch soweit es geht, decken sie die Lieferkette auf und teilen sie auch mit. Dabei achten sie auf faire Konditionen der Arbeitskräfte, also angemessene Bezahlung, faire Arbeitszeiten, Anspruch auf Urlaub, Soziallleistungen und Kinderbetreuung. Nicht selten überzeugen sich die Brüder vor Ort selbst von den Bedingungen.

Der modulare Aufbau des Telefons macht überdies eine Reparatur sehr einfach. Es ist ausschließlich eine Standard-Schraubenart verbaut, und wer selbst Hand anlegt, der muss keinen Garantieverlust befürchten. Ein starkes Zeichen gegen die heutige Wegwerfgesellschaft und geplante Obsoleszenz. Einzelteile sind nachbestellbar und in der eigenen Wiki sowie auf ihrem Youtube-Kanal finden sich präzise Anleitungen zur Inbetriebnahme sowie Reparatur der Geräte.

Ein weiteres tolles Feature der Shiftphones ist das Gerätepfand von 22€, das im Preis bereits enthalten ist. Das ist gleich mehrfach sinnvoll: Zum einen wirft der Kunde sein altes Telefon nicht einfach weg sondern es kann von Shift sachgerecht entsorgt werden, wobei der Kunde sein Pfand zurück erhält – egal in welchem Zustand das Telefon ist. Des Weiteren kann Shift in vielen Fällen Material aus dem alten oder defekten Telefon wiederverwenden, sodass Ressourcen geschont werden. Zum dritten kann das Unternehmen durch die „Obduktion“ des Telefons noch einiges dazulernen, um nachfolgende Geräte zu verbessern und gegen die häufigsten Probleme zu wappnen.

Die Gewinne aus den Verkäufen werden größtenteils in die Firma reinvestiert, um weitere Produkte zu entwickeln und natürlich die Mitarbeiter fair zu bezahlen.

SHIFT 5.3 Smartphone

Das unternehmen sagt selbst:

Als kleines Familienunternehmen ohne Investoren haben wir ein klares Ziel: So viel Gutes zu tun wie wir können und dabei so wenig Schaden wie möglich anzurichten. Dies nehmen wir sehr ernst und setzen es konsequent und optimiert um. Wir entnehmen uns keine persönlichen Gewinne und das Budget für Werbung und Marketing ist kleiner als 0,1 Prozent und daher hier nicht aufgeführt.

Im Moment investiert das Unternehmen in eine eigene Mikroproduktionsstätte. Die Brüder möchten die Produkte gerne selbst zusammenbauen lassen, um so noch besser für Qualität und Arbeitsbedingungen sorgen zu können und sich von großen Unternehmen unabhängig zu machen.

Erscheint bald: Das Shift 6m

Mit dem bald erscheinenden Shift 6M Smartphone übertrifft das Unternehmen seine Vorgänger um Weiten. Gerade in Punkto Bildqualität mit einer 21 MP Frontkamera, Bruchsicherheit mit dem Gorillaglas 5 und Akkulaufzeit mit mind. 4000 mAh sticht es heraus.

Hier ein paar Daten:

  • Neues innovatives Design (modular)
  • Helio X20 MTK6797 (mediatek CPU )
  • 4G LTE
  • 4GB DDR RAM
  • 64GB int. Speicher, erweiterbar um 256 GB
  • Dual SIM: normal und micro, parallel benutzbar
  • Android 7
  • 21MP Rück-, 8 MP Frontkamera, Video 4K
  • 5,7 Zoll FullHD AMOLED Display mit Gorilla Glas
  • NFC und Fingerabdrucksensor
  • Akkuleistung über. 4000 mAh
  • Ab jetzt inkl. 22 EUR Gerätepfand
  • jetzt vorbestellen, Lieferung ab Q1 2018*

Das Shift 6m ist ab sofort vorbestellbar und wird ab dem 1. Quartal 2018 geliefert.

SHIFT 5.3 Smartphone

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: SmartCharger.

Herzlichen Glückwunsch Caspar, du hast Gewonnen.

Gewinn: Ein Shift 5.3 Smartphone der Shift GmbH.
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 07.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 13. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert.
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Shift GmbH. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Shift GmbH ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Viel Glück!

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17 In Adventskalender 2017

Türchen 5 – Produktpaket von Byodo

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Byodo Produktpaket


Tag 5Produktpaket von Byodo
. Unser 5. Türchen im nachhaltigen Adventskalender birgt ein Produktpaket voller Leckereien von Byodo.

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 5

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Byodo Logo

Byodo ist ein tolles Unternehmen mit Onlineshop für 100%-Bio-Lebensmittel. Hier finden sich exquisite Essige und Öle, würzige Feinkost wie Ketchup, Mayonnaise (auch vegan), Aioli, Pesto oder French Dressing, leckere Pasta in allen Formen und Farben sowie Schoko-Reiswaffeln, Pudding und weiteres Nasch- und Knabberzeug.

Das Byodo Produktpaket beinhaltet:

  • 1x Gourmet Pudding
  • 2x Reis und Kichererbsen Brot
  • 1x Reiswaffeln mit Amaranth
  • 1x Kräutersalz
  • 1x Tomaten Gemüse Mark
  • 1x Orangen Senf
  • 1x Grill & Fondue Senf
  • 1x Chili Paprika Sauce
  • 1x Arrabiata Pesto
  • 1x Erdnussöl nativ
  • 1x Mandelöl nativ
  • 1x Kokosöl nativ
  • 1x Olivenöl nativ
  • 1x Lemon Balsam
  • 1x Aceto Balsamico di Modena
  • 1x Himbeeressig

Alle aufgezählten Produkte sind vegan und glutenfrei. Du findest sie natürlich auch im Shop.

Byodo Produktpaket

Byodo – Das Unternehmen

Das Unternehmen Byodo besteht bereits seit 1985. Der Gründer Michael Mossbacher wollte etwas Sinnvolles mit seiner Arbeit bewirken und entschloss sich deshalb – mit zunächst sehr geringem Startkapital – in den Öko-Anbau von Lebensmitteln einzusteigen, um zumindest einen kleinen Beitrag zur Erhaltung fruchtbarer Böden zu leisten. Zu Beginn produzierte das Unternehmen Tofu und Tempeh, womit es eine Vorreiter-Rolle in Europa einnahm. Bis heute ist die Produktvielfalt enorm gestiegen, doch die Grundsätze des biologischen Anbaus, das partnerische Miteinander und das Bewusstsein für Nachhaltigkeit sind dem Unternehmen geblieben.

So weckt das Unternehmensgebäude auch wahre Begeisterung in Allen, denen Nachhaltigkeit am Herzen liegt. Mit der eigenen Photovoltaikanlage generiert das Unternehmen bis zu 244 kwp, womit sich das Gebäude quasi selbst versorgen könnte. Es ist aber natürlich auch an ein reines Ökostromnetz angeschlossen, das ausschließlich Energie aus Wasserkraft bezieht. Dieses wird zum Beispiel gebraucht, um die Wärmepumpe zu betreiben, die Grundwasser aus 8 m Tiefe anzapft und Heizung, Lüftung und Klimaanlage speist.

Auch weitere moderne Techniken der Energieeffizienz wie ein Netz von Kunststoffrohren in der Betondecke zur Heiz- und Kühloptimierung sowie ein Wärmerückgewinnungssystem sind in das Gebäude integriert.

Das Unternehmen engagiert auch sozial, indem es zum Beispiel wöchentlich Lebensmittel an die Mühldorfer Tafel spendet.

 

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: Ein Insekten-(Wellness)hotel.

Herzlichen Glückwunsch Mareike, du hast Gewonnen.

Gewinn: Ein Produktpaket von Byodo.
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 05.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 07. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert.
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Byodo. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Byodo ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

 

Byodo Produktpaket

Viel Glück!

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5 In Adventskalender 2017

Türchen 4 – 40€-Gutschein von Lebenskleidung

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40€-Gutschein von Lebenskleidung

Tag 4
40€-Gutschein von Lebenskleidung
. Hinter Türchen Nummer 4 hat sich ein Gutschein über 40€ für den Fair Fashion Onlineshop Lebenskleidung versteckt. Hier gibt es Stoffe für Näh-Begeisterte aus zertifizierter Produktion und in Bio-Qualität.

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 4

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

 

Lebenskleidung Logo

Lebenskleidung ist ein Onlineshop für nachhaltig produzierte und fair gehandelte Stoffe.

So sind die meisten ihrer Produkte vom GOTS zertifiziert, dem Global Organic Textile Standard, dessen Siegel eine Garantie für den Verzicht des Einsatzes bedenklicher Chemikalien ist sowie für eine Gewährleistung sozialer Standards entlang der gesamten Produktionskette steht.

Neben dem GOTS-Siegel trägt die Merchandise-Linie auch das Fair Trade Cotton-Siegel, welches fair angebaute und gehandelte Rohbaumwolle zertifiziert und die Offenlegung der gesamten Lieferkette garantiert.

Mit diesen beiden Siegeln setzt Lebenskleidung ein Zeichen für ethische und soziale Verantwortung und öffnet seinen Kunden einen Weg zu nachhaltigen Produkten. Doch auch was die Qualität der Stoffe selbst angeht, wird Lebenskleidung seinen Ansprüchen gerecht und lässt die Stoffe auf der Warenschau in Deutschland prüfen.

Lebenskleidung

Lebenskleidung – Der Shop

Im Shop findest du unter Bio-Stoffe also nachhaltige Stoffe als Meterware aus zum Beispiel Baumwolle (Bio), Leinen (Bio), Seide (Bio, peace-silk) oder Wolle (kbT) zum selber nähen und weiterverarbeiten.

Dazu werden im Blog von Lebenskleidung Anleitungen, Schnittmuster sowie Tipps und Tricks zum Nähen veröffentlicht.

Es findet sich außerdem ein Merchandise Shop mit nachhaltiger Kleidung, der allerdings lediglich Händlern vorbehalten ist.

Lebenskleidung

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: The Eco, Fair & Fashion Blog.

Herzlichen Glückwunsch Laura, du hast Gewonnen.

 

Gewinn: Ein 40€-Gutschein von Lebenskleidung.
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 04.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 6. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert.
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Lebenskleidung. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Lebenskleidung ausschließlich zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Sichere dir ein Zusatzlos! Du kannst dir außerdem ein Zusatzlos sichern, indem du unter diesem Beitrag dein Lieblingsrezept von unserem Blog in den Kommentaren postest. Wichtig: Das Ausfüllen des Formulars ist Bedingung für das Zusatzlos.

Viel Glück!

Lebenskleidung

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14 In Adventskalender 2017

Türchen 3 – Weihnachtskrippe von klotzaufklotz

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Weihnachtskrippe von klotzaufklotz


Tag 3
Weihnachtskrippe von klotzaufklotz. Am dritten Dezember und gleichzeitig dem ersten Advent machen wir es uns mit dieser Weihnachtskrippe von klotzaufklotz so richtig schön auf der Couch gemütlich.

 

 

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 3

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Weihnachtskrippe von klotzaufklotz

„Bethlehem“ Weihnachtskrippe von KlotzaufKlotz

Die Weihnachtskrippe „Bethlehem“ ist ein hübscher, kleiner Vollholzklotz aus Nussbaum oder Eiche, in den drei Gläser für Teelichter eingelassen sind. Darauf steht in zwei Acrylglasplatten eingelassen das hübsche, weihnachtliche Krippenmotiv.

Die Krippe passt wunderbar als Geschenk unter den Weihnachtsbaum oder auf das Fensterbrett und verbreitet, sobald es draußen dunkel wird, ein wohlig-warmes Licht.

Dazu einen schönen Weihnachtsfilm oder ein bisschen weihnachtliche Musik aufgelegt und die Besinnlichkeit erhält Einzug in dein Zuhause.

Es gibt im Shop von klotzaufklotz noch drei weitere Weihnachtskrippen-Motive, die alternativ oder zusätzlich erstanden werden können: Landschaft (farbig), Weihnachtsmarkt (s/w) und Weihnachtsmarkt (bunt).

Weihnachtskrippe von klotzaufklotz

Außer den Weihnachtskrippen finden sich dort noch einige andere Artikel aus Holz. Dabei ist die Bandbreite sehr groß, von Messerleisten, Gewürzregalen und Schneidebrettern für die Küche über Memoboards, Wanduhren und Garderoben für Wohnzimmer/Flur bis hin zu Tablet- und Smartphone-Halterungen oder eben Weihnachtsdeko. Auch ein paar hübsche, holzgefertigte Adventskalender im minimalitischen Stil finden sich darunter.

Und hierbei wird auch nicht irgendein Holz verwendet. Da den beiden Köpfen von klotzaufklotz – Mathias und Tim – eine nachhaltige Produktion wichtig ist, stammt alles verwendete Holz von ihrem FSC zertifiziertem Holzhändler oder aus den heimischen, mittelfränkischen Wäldern der Eltern.

Apropos heimisch: Da zur Nachhaltigkeit auch Regionalität gehört, um lange Transportwege zu vermeiden, finden alle Produktionsschritte des Unternehmens in Eichstätt und Umgebung in Bayern statt. Auch die verwendeten Materialien werden nach Möglichkeit regional bezogen.

Weihnachtskrippe von klotzaufklotz

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: Nein.

Herzlichen Glückwunsch Wiebke, du hast Gewonnen.

Gewinn: Eine Weihnachtskrippe „Bethlehem“, Farbe frei wählbar: Eiche oder Nussbaum.
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 03.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 5. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert.
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch klotzaufklotz. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an klotzaufklotz zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsre ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Sichere dir ein Zusatzlos! Du kannst dir außerdem ein Zusatzlos sichern, indem du unter diesem Beitrag dein Lieblingsrezept von unserem Blog in den Kommentaren postest. Wichtig: Das Ausfüllen des Formulars ist Bedingung für das Zusatzlos.

Viel Glück!

Weihnachtskrippe von klotzaufklotz

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17 In Adventskalender 2017

Türchen 2 – Fruchtgetränke von Voelkel

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Fruchtgetränke von Voelkel

Tag 2Fruchtgetränke von Voelkel. Unser zweites Türchen birgt ein Paket alkoholfreier Warm- und Kaltgetränke aus leckeren Früchten der Naturkostsafterei Voelkel.

 

 

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 2

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Fruchtgetränke von Voelkel

Fruchtgetränke von Voelkel

Bereits seit 1936 steht die Marke Voelkel für ihre Frucht- und Gemüsesäfte. Dabei ist die Naturbelassenheit der Säfte zentraler Stützpfeiler des Unternehmenskonzepts, sodass fast ausschließlich Direktsäfte hergestellt werden. Dabei wird nach Möglichkeit auf demeter-Qualität und stets auf Bio-Qualität geachtet.

Direktsäfte werden durch Pressen der Früchte und unmittelbares Abfüllen des Saftes hergestellt. Bei sogenannten Säften aus Konzentrat dagegen werden zunächst das Wasser und die Aromen entzogen, und beim späteren Abfüllen beides wieder hinzugefügt. Damit wird sichergestellt, dass der Saft jedes Mal genau gleich schmeckt. Allerdings ist er dadurch aufwendiger und nicht mehr so nah am Naturprodukt, zumal auch Aromen zugesetzt werden können, die dem Saft der Frucht gar nicht eigen sind.

Ursprünglich nur auf Fruchtsäfte spezialisiert, hat das Unternehmen seine Produktpalette mittlerweile ausgeweitet, sodass sich zusätzlich Gemüsesäfte, Schorlen, Heißgetränke, Limonaden, Sirup und viele Weitere finden lassen.

Voelkel ist aber nicht nur ein Hersteller von natürlichen Bio-Fruchtgetränken. Das Unternehmen engagiert sich in vielerlei Hinsicht nachhaltig, sei es mit der Förderung der Umstellung auf dynamisch-biologische Anbauflächen in Deutschland, durch die Zusammenarbeit mit der Kinderhilfsorganisation Plan International oder in Form von Flüchtlingshilfe.

Die Getränke im Paket

Fruchtgetränke von VoelkelBioZisch ist die Limonadenmarke von Voelkel, im Paket findest du zwei Sorten: Natur Orange und Rhabarber. Weitere im Voelkel Shop erhältliche Sorten sind Zitrone, Matcha, Himbeer, Guarana und viele mehr.

 

 

 

Fruchtgetränke von VoelkelZwei Punschsorten finden sich im Paket, der Zitrone-Ingwerpunsch und der Abwehr Punsch. Auch für weitere Punschsorten wirst du im Shop fündig.

 

 

 

 

 

Fruchtgetränke von VoelkelDer bio C Antioxidantien Saft soll deine Zellen vor oxidativem Stress schützen.

 

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: schmecken, gestalten, denken.

Herzlichen Glückwunsch Isabelle, du hast Gewonnen.

Gewinn: Ein Paket Fruchtgetränke von Voelkel (5 Flaschen).
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur Schritt 2 ausfüllst.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 02.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 4. Dezember 2017 23:59. Die Ermittlung des/der Gewinner*in kann ein paar Tage in Anspruch nehmen. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert.
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Voelkel. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Voelkel zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsre ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

Sichere dir ein Zusatzlos! Du kannst dir außerdem ein Zusatzlos sichern, indem du unter diesem Beitrag dein Lieblingsrezept von unserem Blog in den Kommentaren postest. Wichtig: Das Ausfüllen des Formulars ist Bedingung für das Zusatzlos.

Viel Glück!

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1 In Adventskalender 2017

Türchen 1 – Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

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Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

Tag 1

Eine Cappuccino-Tasse aus Kaffesatz. Du hast richtig gelesen – hinter unserem ersten Türchen versteckt sich eine Cappuccino-Tasse von Kaffeeform, die aus recycletem Kaffeesatz hergestellt wurde. Genial, nicht?

Adventskalender-Gewinnspiel – Türchen 1

Zur Teilnahme am Gewinnspiel geht es weiter unten. Erstmal möchten wir dir ein bisschen mehr über den Gewinn erzählen.

Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

Entstehung der Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

Julian Lechner hat sich diese tolle Form des Upcyclings überlegt und dafür sein Unternehmen Kaffeeform gegründet. Auf die Idee kam er während seines Studiums in Italien. Er dachte sich, dass es für diesen guten, natürlichen Rohstoff doch noch eine Verwendung geben musste. Und nach einigen Jahren des Herumprobierens, mit welcher Mischung aus dem braunen Pulver ein geeignetes, festes Material wird, fand er schließlich die richtige Kombination für seine Espresso- und Cappuccino-Tassen. Sie bestehen aus Kaffeesatz, Biopolymeren, Flachsfasern und Holzspänen.

Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

Weitergehende Informationen zum Unternehmen Kaffeeform und seinen Produkten findet ihr auf der Homepage und in diesem Artikel des enorm Magazins.

Die Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

Die Tassen geben zu Beginn noch ein wenig Kaffeegeschmack ab, daher empfiehlt es sich, sie die ersten 5-6 Mal für Kaffee zu benutzen. Sie sind in der Spülmaschine waschbar, sehr bruchfest, leicht, frei von Weichmachern, isolierend und biologisch abbaubar und sie verströmen beim Öffnen des Pakets einen wunderbaren Kaffeeduft. ;D

Zu kaufen gibt es die Tassen und Becher im Kaffeeform-Shop.

Cappuccino-Tasse von Kaffeeform

Teilnahme am Gewinnspiel

Edit: Die Teilnahmefrist ist beendet.

Die korrekte Antwort ist: Berlin.

Herzlichen Glückwunsch Eifrun, du hast Gewonnen.

Gewinn: Eine Cappuchino-Tasse von Kaffeeform
Teilnahme: Anmeldung zum Newsletter und Beantwortung einer Frage (Wenn du bereits zu unserem Newsletter angemeldet bist, kannst du trotzdem mitmachen, indem du einfach nur die Frage beantwortest.) Ab 18 Jahren.
Gewinnspieldauer: Das Gewinnspiel beginnt am 01.12.2017. Teilnahmeschluss ist der 3. Dezember 2017 23:59. Der/die Gewinner*in wird in diesem Beitrag bekanntgegeben und über seine/ihre Email-Adresse informiert.
Versand des Gewinns: Der Versand des Gewinns erfolgt durch Kaffeeform. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich bereit, dass wir deine Adresse im Falle eines Gewinns an Kaffeeform zum Zwecke des Versands weiterleiten.

Zwischen den richtigen Antworten wird per Losverfahren entschieden.

Lies bitte außerdem unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele.

und sag der nächsten fremden Person, der du auf der Straße oder im Bus begegnest, das erste Schöne, das dir an ihr auffällt (hübsches Grübchen, tolle Handtasche, sympathisches Gesicht …) . #ententfremdeteuch

Viel Glück!

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1 In EMPFEHLUNGEN/ Glutenfrei/ Laktosefrei/ Süßes/ Vegan

Die besten ökologischen, veganen und glutenfreien Adventskalender

Vegane Adventskalender

Wenn du häufig auf unserem Blog unterwegs bist, dann liegt es nahe (muss aber nicht sein), dass auch du aus irgend einem Grund neben tierischen Produkten auf Gluten in deiner Nahrung verzichtest, sei es wegen einer Glutenunverträglichkeit, Weizenallergie, Zöliakie oder aus anderen Gründen.

Die Palette an glutenfreien Produkten wächst zwar beständig, jedoch ist es in einigen Bereichen noch immer nicht einfach, eine glutenfreie Alternative zu finden. Da nun die Weihnachtszeit vor der Tür steht und auch wir gerne etwas naschen, wenn wir uns während der kalten Jahreszeit in unsere Decken einmummeln und netflixen, habe ich mich mal umgesehen, was für vegane, glutenfreie und möglichst ökologische Möglichkeiten mir in Sachen Adventskalender so offenstehen.

Govinda

Adventskalender Govinda

Adventskalender Govinda

Der Govinda Adventskalender ist vegan, glutenfrei und aus biologischem Anbau. Der Inhalt besteht aus leckerem, natürlichem Konfekt aus allerlei Kernen, Nüssen und Früchten. Dabei wird auch auf zugesetzten Zucker verzichtet. Für mehr Infos zu den einzelnen Leckereien und für eine Nährwerttabelle kannst du der Verlinkung folgen.
Der Preis bei nu3* beträgt 18,80 €.

DIY-Möglichkeit

Weil heutzutage viele Menschen wiederverwendbare und -befüllbare Adventskalender verwenden, gibt es den Govinda Weihnachtskalender auch als DIY Füllpack* für 9,60 €.

Das Unternehmen Govinda besteht bereits seit 29 Jahren und stellt natürliche Nahrungsmittel, vegane Fruchtkonfekte und natursüße Erdmandelprodukte her.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Landgarten

Landgarten DIY Adventskalender

Landgarten DIY Adventskalender

Der Landgarten DIY Adventskalender ist eine ganz besondere Zusammenstellung aus den leckersten Weichnachtsnaschereien, die der Shop so zu bieten hat. Da wären Himbeeren in Zartbitterschokolade, würzige Bio-Cashews und viele mehr, alle vegan, glutenfrei und aus biologischem Anbau. Das Design ist minimalistisch-charmant, da es mit 24 Wäscheklammern aus Buchenholz und einer Recyclingschnur auf eine Kalenderverpackung im herkömmlichen Sinn verzichtet.

Landgarten ist ein österreichisches Unternehmen, das 1989 mit dem Anbau von Soja in Österreich begann, um eine gehaltvolle Alternative zur fettigen Erdnuss auf den Markt zu bringen. Mittlerweile beinhaltet das Sortiment über 70 Snackvariationen und verzichtet nach wie vor grundsätzlich auf Erdnüsse.

Er ist beispielsweise im Avocadostore für 47,90 € bestellbar.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Moo free

Der Moo Free Adventskalender ist ein klassischer Kalender mit 24 Türchen, hinter denen sich jeweils ein Schokolädchen verbrigt. Das besondere ist hierbei, dass er neben dem biologischen Anbau und dem Verzicht auf Tierprodukte (vegan) auch komplett gluten- und sojafrei ist.

Moo Free ist ein englisches Unternehmen, das neben dem Adventskalender auch Weihnachtsmänner, Ostereier und Tafelschokoladen aus veganer, glutenfreier Bioschokolade herstellt.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

Ich hoffe, unter den Kalendern ist etwas für dich dabei! Pssst! Bei uns wird es übrigens auch einen Adventskalender mit täglichem Gewinnspiel mit vielen veganen und nachhaltigen Produkten geben! Alles Liebe und eine besinnliche Vorweihnachtszeit,

Raphael

Zur Erstellung des Beitrags wurden uns PR-Samples der vorgestellten Adventskalender zur Verfügung gestellt.

*Werbelink

 

1 In Glutenfrei/ GREEN LIFESTYLE/ Nachhaltige Unternehmen/ Vegan/ Vegetarisch

Jackfruit – Eine kulinarische Woche mit Jacky F.

Julia Huthmann mit Jackfruits

Julia Huthmann mit Jackfruits

Die Jackfruit – auf deutsch auch Jackfrucht – ist eine tropische Frucht, die gekocht oder gebraten eine ähnliche Textur aufweist wie Fleisch, und daher gern als veganer Fleischersatz verwendet wird.

Wir haben ein wenig herumexperimentiert und präsentieren euch diese Woche unsere leckersten Jackfruit-Rezepte:

Das mediterrane Hühnerfrikassee aus Jackfruit:

Mediterranes Hühnerfrikassee aus Jackfruit

Der vegane Pulled Pork Burger aus Jackfruit:

Veganer Pulled Pork Burger

Das vegane Gulasch aus Jackfruit:

Veganes Gulasch aus Jackfruit 3

Das StartUp Jacky F., gegründet und geführt von Julia Huthmann, bringt die Wunderfurcht nach Deutschland, wobei es seinen Fokus auf Bioqualität, Fairen Handel und Nachhaltigkeit legt.

Auf startnext macht Jacky F. gerade ein Crowdfunding, das den Bau einer neuen Bio-Jackfruit Plantage im Norden Sri Lankas ermöglichen soll. Mit unserem Unternehmen Evergreen Ideas haben wir Jacky F. mit 15€ unterstützt und uns so drei Dosen Jackfruit gesichert. #yeah

Jackfruit von Jacky F.

Jackfruit von Jacky F.

Damit ihr mehr über Jacky F. erfahrt, haben wir Julia und ihrem Team ein paar Fragen stellen dürfen und präsentieren euch hier das Interview:


Was ist Jacky F. und wer steckt dahinter?

Als erste europäische Marke hat Jacky F. junge Bio-Jackfruit als „Fruchtfleisch“ auf den Markt gebracht. Mit ihrem nachhaltig geführten Startup will die Gründerin Julia Huthmann mehr Vielfalt auf den vegetarischen/veganen Teller bringen und gleichzeitig das Potential der Jackfruit bekannt machen. Junge Jackfruits haben einen zarten Geschmack und eine Textur, die an saftiges Hühnchenfleisch erinnert. Dank der fleischähnlichen Konsistenz, lässt sich Jackfruit mit ein paar Gewürzen zum Beispiel zu Frikadellen, Geschnetzeltem oder asiatischem Curry verarbeiten.

Jacky F. Burger

Jacky F. Burger


Was macht Jacky F. und die Jackfruit nachhaltig? Viele werden natürlich an die Transportwege denken, jedoch gibt es sicherlich viele Vorteile, die diesem Argument gegenübergestellt werden können. Welche sind das?

 

Jackfruit ist in Südasien als „arme-Leute-Essen“ verpönt und daher landen die Jackfruits nicht auf dem Teller, sondern verderben noch am Baum. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und das Potential zu nutzen. Zudem ist uns der Bio-Anbau wichtig, denn durch das ökologische Wirtschaften halten wir Boden und Grundwasser frei von künstlichen Düngemitteln und Pestiziden. Unsere Bio-Jackfruits stammen zudem aus Mischkulturen, die von Kleinbauern und Kooperativen bewirtschaftet werden. Dies wissen wir, weil wir ganz eng mit unseren Partnern in Sri Lanka zusammenarbeiten und gerade jetzt ein Entwicklungsprojekt mit lokalen NGOs starten. Dies schafft Perspektiven, ist ökologisch und stabilisiert so die Region, die Schauplatz eines langjährigen Bürgerkriegs war.

Julia Huthmann, Colombo Market, Sri Lanka

Julia Huthmann, Colombo Market, Sri Lanka

Viele machen sich in dem Zusammenhang nicht bewusst, dass viele Dinge aus unserem Alltag auch transportiert werden wie z.B. Kaffee, Pfeffer, Baumwolle, Teile in den Gegenständen, die wir benutzen. Die CO2-Emissionen im Transport machen dabei oft nur einen geringen Anteil in der Öko-Bilanz aus. Wir versuchen sie trotzdem gering zu halten, indem wir per Schiff transportieren und unnötige Transporte durch Zwischenhändler oder nicht lokal erzeugte Materialien vermeiden. Dies schafft Wertschöpfung im Ursprungsland.

 

Letztendlich sind wir überzeugt, dass wir den internationalen Handel lieber mitgestalten und nicht großen Konzernen überlassen wollen, die die oben genannten Aspekte überhaupt nicht berücksichtigen.


Was passiert mit dem Geld der Unterstützer, wenn euer Crowdfunding erfolgreich wird?

 

Wir haben uns tolle Dankeschöns ausgedacht. So kann sich aller UnterstützerInnen etwas aussuchen, sei es ein Kochpaket, die neuen Produkte oder ein Event mit uns und dem Spitzenkoch Thomas Glässing. Wir verwenden die Zusätzlichen Einnahmen für die Finanzierung unserer neuen Produkte und unserem Bio-Projekt im Norden Sri Lankas.


Was ist dein absolutes Lieblingsgericht, das man mit eurer Jackfruit herstellen kann?

 

Ich bin ein großer Fan vom Jacky-Wrap. Jackfruit zusammen mit BBQ-Sauce, Rotkohl, Weißkohl und Paprika. Aber auch typisch deutsche Gerichte wie Gulasch oder Frikassee finde ich klasse.

Jacky F. Gulasch

Jacky F. Gulasch


Am Ende jedes Interviews bitten wir immer darum, uns zu sagen, was dein persönlicher Nachhaltigkeitstipp (unabhängig von der Jackfruit) ist!

Ach schwer zu sagen, deswegen zwei:

  1. Ich glaube, um uns wirklich global nachhaltiger zu verhalten, müssen wir uns mehr und ernsthafter für die Menschen, die Hinter unseren Produkten stehen, interessieren und mit Ihnen auf Augenhöhe diskutieren und handeln.
  2. Sich selbst zu dem Punkt zu bringen, dass man etwas gar nicht braucht. Zum Beispiel habe ich gar nicht mehr das Bedürfnis neue Kleidung in der Fußgängerzone zu kaufen – das ist so befreiend!

Wir bedanken uns bei Jacky F. für das Interview und freuen uns auf die vielen Einsatzmöglichkeiten der Jackfruit in der Küche. Wer Jacky F. Jackfruit einmal ausprobieren möchte, der findet hier eine Auflistung von Shops, oder kann bis zum 20. November das Crowdfundingprojekt unterstützen und sich dort verschiedene Dankeschöns rund um die Jackfruit aussuchen.

Jackfruitbaum

0 In GREEN LIFESTYLE/ Nachhaltige Unternehmen

[ANZEIGE] Der METRO Own Business Day

Metro Own Business Day

Metro Own Business Day

Neben unserem Blog schlägt unser Herz auch für unser Unternehmen „Evergreen Ideas“, das wir im November 2016 gegründet haben. „Evergreen Ideas“ steht für immerwährende Produkte und Ideen, mit deren Hilfe man Nachhaltigkeit einfach und Schritt für Schritt in sein Leben integrieren kann. Das erste Produkt unserer Firma ist „Der immerwährende Nachhaltigkeitskalender“.

Hinter unserem eigenen Unternehmen steckt viel Freude, Mut, Kreativität, Einsatzbereitschaft und Durchhaltevermögen, denn oft kommen schlaflose Nächte, Deadlines und viel zu viel Arbeit für viel zu wenig Mitarbeiter dazwischen. So geht es wahrscheinlich den meisten Menschen, die sich in die Selbstständigkeit wagen. Aus diesem Grund möchten wir euch auf eine wunderbare Aktion aufmerksam machen, die ein mal im Jahr, immer im Oktober, von „METRO“ durchgeführt wird: Der Own Business Day.

Nutze den METRO Own Business Day für dein Unternehmen

METRO Own Business Day

METRO Own Business Day

Der Metro Own Business Day findet am 10. Oktober statt. Er bietet kleinen Unternehmen die Möglichkeit, die Reichweite von METRO zu nutzen. Dazu muss man nichts weiter machen als ein spezielles Angebot für diesen Tag auf der Plattform des Own Business Days einzutragen. Der Vorteil: METRO pusht die eingestellten Angebote über seine eigenen Kanäle und erhöht so die Sichtbarkeit von kleinen Unternehmen.

Außerdem können teilnehmende Unternehmen bei einem Gewinnspiel mitmachen und 1.000€ Budget für ihre Marketingaktivitäten gewinnen.

Own Business Day – Evergreen IDeas ist auch dabei

Natürlich möchten wir uns selbst diese Chance nicht entgehen lassen, weshalb wir ein ganz besonderes Angebot eingestellt haben. Unser zweites Produkt „Grünes Gedächtnis“ steht so gut wie in den Startlöchern.

„Grünes Gedächtnis“ ist ein Legekartenspiel, das Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Sprachen fördert. Jedes zusammengehörige Paar stellt eine  umweltschädigende Problematik gegenüber einer ökologischen Alternative.
Neben dem Fokus auf nachhaltiger Bildung möchten wir mit dem „Grünen Gedächtnis“ auch sprachliche Bildung sowie interkulturelle Kommunikation fördern. So finden sich auf jeder Karte die Begrifflichkeiten in den Sprachen deutsch, englisch, französisch und spanisch wieder.
Das Gedächtnisspiel wird nachhaltig (ökologisch, sozial und klimaneutral) in Deutschland und Österreich hergestellt.

Ab dem 10. Oktober kann das „Grüne Gedächtnis“ über unsere Webseite bestellt werden. Mit dem Gutscheincode „METRO“ gibt es das Spiel zum Einführungspreis von 14,99€.

Spannende Angebote für Veganer und Nachhaltigkeitsfans am 10. Oktober

Eine Frage, die wir uns gestellt haben: Wer ist denn bereits dabei und vor allem gibt es auch spannende Angebote für Veganer und Nachhaltigkeitsfans? Wir haben die Datenbank des Own Business Days durchforstet und sind fündig geworden.

Online:

  • 10% Rabatt auf die Bio-Brühen von Grizzly Snacks, darunter gibt es eine vegane Variante
  • 10% Rabatt auf Handgemachte Stoffpuppen bei belambolo Puppenmanufaktur.

Leipzig:

  • Veganer Kochworkshop von der lieben Stephanie von Plantifulskies: Pay One – Get Two! Den würden wir ja gern selbst besuchen!! <3

Hamburg:

  • Bei AHA Event-Catering kochen Flüchtlingsfrauen ihre heimischen Rezepte – eine tolle Gelegenheit, Brücken zu bauen und Mauern zu überwinden, wie wir finden!
  • Die ecoSolar GmbH schenkt jedem, der sich eine neue Photovoltaik Anlage bei ihr kauft, eine Reinigung ebendieser.

Düsseldorf:

Wir hoffen, dass sich neben uns und den genannten nachhaltigen und veganen Angeboten weitere Unternehmen finden, die umweltbewusste Angebote anlässlich des METRO Own Business Days einstellen werden. Je mehr Angebot da ist, desto weiter verbreitet sich die Message der Nachhaltigkeit.

0 In GREEN LIFESTYLE/ Nachhaltige Unternehmen

Das Crowdfunding zu unserem immerwährenden Nachhaltigkeitskalender + Gewinnspiel

Hallo ihr Sonnenblümchen.

Wie ihr ja bestimmt mitbekommen habt, haben wir – Julia und Raphael – im November letzten Jahres zusammen mit unserer Freundin Katja das Unternehmen Evergreen Ideas gegründet. Ziel der Gründung war es, den immerwährenden Nachhaltigkeitskalender herauszubringen, den zu produzieren wir uns im Sommer desselben Jahres entschlossen hatten und daraufhin Katja ins Boot holten.

Dieses Boot schippert nun so vor sich hin und wir haben die 100 Kalender der ersten Auflage nun verkauft. Also haben wir uns vor einigen Wochen zusammengesetzt und uns überlegt, wie es weiter gehen soll.

Da die Produktionskosten des Kalenders realtiv hoch sind und man gerade als Startup Unternehmen einige weitere Ausgaben hat (Kontoeröffnungsgebühren, Gründung, Provisionen etc.), war der „Gewinn“ aus den ersten hundert Kalender recht überschaubar.

Um nun eine größere zweite Auflage produzieren zu können und damit der Kalender als Samen der Nachhaltigkeit in mehr Haushalte gepflanzt werden kann, brauchen wir ein hohes Startkapital. Und weil wir das nicht zu dritt aufbringen können, haben wir uns für ein Crowdfunding entschieden.

Damit möchten wir jedem die Gelegenheit geben, sich unseren Kalender und dessen Konzept richtig anzuschauen, seine Entstehungsgeschichte kennenzulernen und sich selbst ein Bild davon zu machen, ob er/sie die Idee unterstützenswert findet.

Also rufen wir dich dazu auf: Sieh dir unsere Crowdfunding-Kampagne an, lies mehr über den Kalender auf unserem Blog und wenn er dir gefällt, dann führe unser Crowdfunding mit deiner Unterstützung zum Erfolg. Du kannst uns mit einem freien Betrag unterstützen, oder deinen Namen für 5€ auf unsere Evergreen Ideas „Wall of Fame“-Unterstützerliste setzen lassen, du kannst dir eines der vielen tollen Dankeschöns sichern, die uns von den tollsten nachhaltigen online- und offline-Shops zur Verfügung gestellt wurden und du kannst uns zu mehr Reichweite verhelfen, indem du diesen Artikel mit „gefällt mir“ markierst und teilst. Und mit ein bisschen Glück gewinnst du dann auch bei unserem Gewinnspiel:

Unter allen, die diesen Facebookpost teilen und liken verlosen wir eines von zwei Produktpaketen von Rapunzel Naturkost im Wert von über 30€. Darin enthalten sind:

1x Schokolade Weiße Cranberry Mohn
1x Schokolade Nirwana Noir
1x Rigatoni aus roten Linsen
1x Bunte Hülsenfrüchte
1x Kokosmehl
1x Mandelmehl
1x Hanfsamen geschält
1x Basmati weiß mit Wildreis

#YUMMI Wir haben die Produkte für das Paket selbst für euch ausgewählt.

MITMACHEN: TEILE UND LIKE DIESEN FACEBOOKPOST! Das Gewinnspiel läuft bis zum 8. Juli 2017.

Teilnahmebedingungen für die Verlosung

Teilnehmen können alle Personen, die zwischen der Veröffentlichung des Beitrags und Samstag, dem 08.07.2017, 23:59 Uhr diesen Facebookpost teilen und liken.

Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgt nach Beendigung des Gewinnspiels per Facebooknachricht. Bitte achte darauf, dass du auch deine Nachrichtenanfragen checkst, der Gewinn verfällt nach 1 Woche und wird neu ausgelost.

Durch die Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich, mit unseren ausführlichen Teilnahmebedingungen einverstanden. Diese findest du hier.

1 In Basics/ Dips & Saucen/ Glutenfrei/ Laktosefrei/ REZEPTE/ Vegan/ Vegetarisch/ Zuckerfrei

Cashewsauce mit Knoblauch

Cashewsauce mit Knoblauch

Cashewsauce mit Knoblauch

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Portionen: 1

 

Aufgelauscht. Wir haben eine neue, panikmäßig leckere Cashewsauce mit Knoblauch für euch entschmissen. Wenn du ein Vampir bist, lass lieber die Finger davon, aber ansonsten wird sie dir wohl bekommen. 🙂

Zutaten für die Cashewsauce mit Knoblauch






Folge uns jetzt auf Pinterest!

Wir empfehlen, ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau zu verwenden.

Zubereitung der Cashewsauce mit Knoblauch

  1. Anfänglich die Cashewkerne mit so viel Wasser in den Hochleistungsmixer geben, dass sie bedeckt sind. Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und mindestens 60 Sekunden mixen, bis eine dickflüssige, körnchenfreie Konsistenz erlangt wurde.

Das war’s bereits.

Cashewsauce mit Knoblauch

Cashewsauce mit Knoblauch

Die Sauce passt ebensogut zu unserer Mini-Falafelpizza wie zu gebackenen Kartoffelwürfeln oder den Minikartoffeln mit roten Zwiebeln.

Wenn du Spaß am Kochen unseres Rezepts hast: Hinterlasse uns gern einen Kommentar hier oder unter unserem Post auf Facebook oder markiere uns in deinem Foto auf instagram!

Cashewsauce mit Knoblauch

Cashewsauce mit Knoblauch


Ein Rezept von: http://dervegistdasziel.de

0 In Vegan/ Vegetarisch

Spargel – Der Ryan Gosling unter den Gemüsen

Grüner Spargel

Grüner Spargel

Spargel ist ein polarisierendes Gemüse. Ähnlich wie Ryan Gosling wird er entweder als langweilig und geschmacklos bezeichnet oder derart vergöttert, dass er mit Vorliebe auf den Oberarm tätowiert wird. Was den Schauspieler angeht sind wir zwei da eher geteilter Meinung, aber das Gemüse wird von uns beiden gleichermaßen ver-ryangoslingt.

Der Speisespargel (Gemüsespargel) kommt in zwei Varianten vor, als weißer und als grüner Spargel. Und als violetter, aber das ist einfach weißer Spargel, der später gestochen wurde.

Anbau von Spargel

Grüner Spargel auf dem Feld

Grüner Spargel auf dem Feld

Der weiße Spargel wächst unter der Erde Richtung Oberfläche und wird für gewöhnlich geerntet, kurz bevor er letztere durchbricht. Ansonsten färbt er sich im direkten Sonnenlicht schnell violett(!).

Der grüne Spargel ist dem Wildspargel ähnlicher und wächst außerhalb der Erde, was dazu führt, dass er durch die Sonneneinstrahlung komplett grün wird.

Spargel hat in Deutschland in der Regel von Ende April bis Ende Juni Saison.

Spargel richtig kochen

Weißer Spargel

Weißer Spargel

Weißer Spargel wird vor dem Verzehr geschält, und zwar vom Kopf weg, um den leckersten Teil des Spargels nicht zu beschädigen. Außerdem schneidet man den unteren Teil des Spargels ab, weil dessen Geschmack und Konsistenz meist holzig sind. Anschließend wird er etwa 18 bis 25 Minuten in gesalzenem Wasser gekocht, wobei Feinschmecker manchmal noch Zucker ins Wasser geben. Halten wir allerdings nicht für notwendig. Dass der Spargel fertig ist, erkennst du dadurch, dass du ihn mit einer Gabel in der Mitte anhebst (Hebetest). Neigen sich die beiden Enden nach unten, so ist er weich genug und verzehrfertig.

Grüner Spargel wird nicht geschält – und wenn doch, dann nur das untere Drittel. Dafür sollte er natürlich gründlich gewaschen werden. Gekocht wird er etwas kürzer als der weiße Spargel, da er in der Regel dünner ist. 10 – 15 Minuten sollten hier genügen.

Ein paar Spargel Rezepte haben wir bereits zusammengestellt und werden die Liste ab dieser Woche erweitern:

Spargel-Pilz-Pfanne – vegan oder vegetarisch
Spargel mit Sahnesauce an Rosmarinkartoffeln

Da Spargel ein nitratarmes Gemüse ist, kann er auch problemlos wiedererwärmt werden.

Darüberhinaus kann Spargel natürlich auch roh verzehrt werden, wie wir am Beispiel unseres Spargel-Sushi bereits vorgemacht haben.

Wir empfehlen, ausschließlich Spargel aus ökologischem Anbau zu verwenden.

Spargel und Gesundheit

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Spargel werden viele gesundheitliche Vorzüge nachgesagt. So wirkt er wegen seines hohen Kalium- und seines niedrigen Natriumgehaltes harntreibend und empfiehlt sich damit für Menschen mit Hang zu Nierensteinen oder sonstigen Problemen beim Wasserlassen.

In der Schwangerschaft empfiehlt sich Spargel aufgrund seines hohen Folatgehaltes – eine Vorstufe der Folsäure – da werdende Mütter häufig unter einem Mangel daran leiden. Auch nach der Geburt wird dem Spargel nachgesagt, die Milchproduktion anzuregen.

Spargel ist sehr kalorienarm – etwa so wie ein Salatkopf – und besitzt einen niedrigen glykämischen Index, worüber sich gerade Diabetiker freuen dürfen.

Die Bildung von körpereigenem Glutathion wird durch den Verzehr von Spargel gefördert, ein Antioxidans, dem nachgesagt wird, gegen Krebszellen und Alzheimer zu arbeiten und die Leber in ihren Entgiftungsprozessen zu unterstützen – so auch beim Abbau von Restalkohol nach einer langen Nacht.

Nicht zuletzt sollen einige in Spargel vorkommende Stoffe – darunter Rutin und Quercetin – gegen Herzkrankheiten und positiv auf Blutgefäße wirken.

Spargel Ernte

Spargel Ernte

Warum stinkt das eigentlich so?

Über den beißenden, penetranten Geruch, der etwa 20 Minuten nach dem Verzehr von Spargel im Urin auftritt, hat sich schon so mancher gewundert. Wo genau er herrührt ist tatsächlich noch immer nicht ganz klar. Es wird vermutet, dass die schwefelhaltige Asparagusinsäure, die über den Spargel aufgenommen wird, im Körper zu den übelriechenden Verbindungen verstoffwechselt wird, die über den Urin ausgeschieden werden und den dämonischen Duft verantworten. Dies geschieht übrigens nur bei etwa 50% der Menschen, die anderen können die Aspargusinsäure nicht spalten, wodurch auch keine übelriechende Schwefelverbindung entsteht. Lucky bastards.

Es hat mich nie gestört, dass man mich manchmal mit einem Spargel verglichen hat denn am Spargel ist der Kopf das Wichtigste. – Charles de Gaulle.

Zum Abschluss ein paar gängige Bezeichnungen für Spargel:

Königliches Gemüse
Essbares Elfenbein
Ryan Gosling der Gemüse
Frühlingsluft in Stangen

Welcher davon ist euer Favorit?

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1 In Frühstück/ Glutenfrei/ Laktosefrei/ Vegan/ Vegetarisch/ Zuckerfrei

Glutenfreies Frühstück mit Avocado, Tomate, Champignons und Croûtons

Glutenfreies Frühstück

Glutenfreies Frühstück

  • Zubereitungszeit: 15 min.
  • Portionen: 2

Gluten Morgen! Wir saßen neulich morgens Zuhause vor einem Problem. Unser glutenfreies Brot war fast alle. 😱 Schwierig, wir hatten nicht so Bock auf Früchtemüsli mjam mjam mjam, Smoothie oder süßes Quinoa-Frühstück. Viel mehr hatten wir eine kurz-nach-reife Avocado da, die unbedingt weg wollte, und Tomaten. Also hat Jule kurz eine nachdenkliche Miene aufgesetzt und mich aus der Küche befohlen.

15 Minuten später musste ich den wahnsinnig leckeren Champignon-Lauch-Toast von seinem Frühstücksthron stoßen, um Platz für unser glutenfreies Frühstück zu schaffen.

Zutaten – Glutenfreies Frühstück




aus dem Glas
wir nutzen am Liebsten den glutenfreien Brotmix von Bauckhof.







Glutenfreies Frühstück

Glutenfreies Frühstück

Wir empfehlen, ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau zu verwenden.

Zubereitung für das glutenfreie Frühstück

  1. Die Brotscheiben in Croûtonformat schneiden und dann mit Öl beträufelt 10 Minuten bei 180°C in den Ofen oder auf mittlerer Flamme in die Pfanne geben.
  2. Die Avocado, die Tomate und die Champignons würfeln, auf zwei Schüsseln aufteilen, einen guten Schuss Öl hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Paprikapulver würzen.
  3. Leinsamen, Sesam und Hanfsamen hinzugeben.
  4. Knoblauch pressen und unter den Schüsseln aufteilen.
  5. Alles vorsichtig miteinander vermischen.
  6. Die fertigen Croûtons hinzufügen und nochmals verrühren.
  7. Zu guter Letzt einen Teelöffel Rote Beete darüber geben und fertig ist dein glutenfreies Frühstück.

„Dieses Frühstück fetzt!“ – Captain Glutenfrei.

Das glutenfreie Brot, das wir für dieses Rezept benutzt haben, haben wir übrigens selbst gemacht. Und zwar mit der Unterstützung von Bauckhof. Bauckhof bietet nämlich eine wirklich leckere Schnellbrot Backmischung an. Sogar mehrere, unser ganz klarer Favorit: Das schnelle Helle*. Die Brotbackmischung lässt sich einfach zubereiten.

Glutenfreies Frühstück

Glutenfreies Frühstück

*Werbelink


Ein Rezept von: http://dervegistdasziel.de

4 In Uncategorized

Gewinne einen unserer immerwährenden Nachhaltigkeitskalender!

Hallo ihr Lieben,

wir verlosen einen unserer immerwährenden Nachhaltigkeitskalender „Evergreen Ideas- Der immergrüne Kalender“ im Wert von 39,90€ sowie einen 10% Rabattgutschein für den Kauf des Kalenders (einzulösen auf DaWanda) an unsere Fans, als kleines Dankeschön für die Unterstützung, die wir nun seit einem Dreiviertel Jahr von unseren Leser*innen erfahren. 🙂 Das Einzige was du dafür tun musst, ist dich zu unserem Newsletter anzumelden.*

Verlosung - immergrüner Kalender

Verlosung – immergrüner Kalender

Wie du vielleicht schon weißt, ist unser immergrüner Kalender eine Sammlung aus 366 Tipps, die dir über das Jahr verteilt täglich einen Vorschlag macht, wie du deinen Alltag nachhaltiger ausrichten kannst. 24 vegane Rezepte sind übrigens auch dabei. 🙂

Mehr Infos und Bilder zum Kalender findest du in diesem Beitrag.

Teilnahmebedingungen für die Verlosung

Teilnehmen können alle Personen, die sich zwischen der Veröffentlichung des Beitrags und Montag, dem 19.12.2016, 20 Uhr zu unserem Newsletter anmelden.* Solltest du bereits unseren Newsletter abonniert haben und möchtest trotzdem am Gewinnspiel teilnehmen, hinterlasse uns einen Kommentar unter diesem Beitrag, dann werden wir dich ebenfalls bei der Auslosung berücksichtigen.



* Notwendige Angabe

Vergiss bitte nicht, die Anmeldung zum Newsletter in deinem Posteingang zu bestätigen. Der Newsletter ist jederzeit kündbar.

Der Gewinn des Kalenders schließt den gleichzeitigen Gewinn des Rabattgutscheins aus. Es werden also zwei verschiedene Gewinner gezogen.

Die Bekanntgabe des/der Gewinners/in erfolgt am Montag, 19.12.2016 20:30 Uhr auf unserer Facebookseite sowie per E-Mail. Bitte achte darauf, dass du deine E-Mails checkst, der Gewinn verfällt nach 48h und wird neu ausgelost. Meldest du dich bis Dienstag Abend, 20 Uhr noch zurück, können wir dir eine Versendung vor Weihnachten noch garantieren.

Durch die Teilnahme am Gewinnspiel erklärst du dich, mit unseren ausführlichen Teilnahmebedingungen einverstanden. Diese findest du hier.

* Die Newsletter-Anmeldung ist erst vollständig abgeschlossen, wenn du sie bestätigt hast. Hierfür bekommst du eine E-Mail an deine angegebene Adresse gesendet.

2 In GREEN LIFESTYLE/ Nachhaltige Unternehmen/ UNSERE PRODUKTE

Evergreen Ideas – Der immergrüne Kalender

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Hallo ihr Lieben! 🙂

Wie ihr sicherlich bemerkt habt, ist unser Engagement auf unserem Blog in den letzten Wochen ein wenig zu kurz gekommen und wir haben unsere selbst auferlegte Vorgabe von zwei bis drei Beiträgen pro Woche nicht immer einhalten können. Das hat einen Grund, den ihr erfahren sollt.

Wir waren nämlich in der heißen Phase unseres neuen Projekts, das wir euch nun vorstellen möchten. Voller Stolz präsentieren wir euch:

Evergreen Ideas – Der Immergrüne Kalender

Der immergrüne Kalender - Evergreen Ideas

Der immergrüne Kalender – Evergreen Ideas

Gemeinsam mit unserer Freundin Katja haben wir – Julia und Raphael – einen Kalender entworfen, der dabei helfen soll, nachhaltiger zu leben. Auf 366 Karten, jede für einen Tag im Jahr bestimmt, finden sich Tipps für den Haushalt, Rezepte, Lesetipps, Wissenstipps, Blogempfehlungen, Entspannungstipps, monatliche Auflistungen saisonaler Obst- und Gemüsesorten und viele mehr – alle unter dem Stern der Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit.

Mit dem Kalender wollen wir dir dazu verhelfen, deinen Alltag Schritt für Schritt nachhaltiger auszurichten.

Tippkarten Vor- und Rückseite - Der immergrüne Kalender

Tippkarten Vor- und Rückseite – Der immergrüne Kalender

Die Blätter des Kalenders sind nachhaltig auf Recyclingpapier gedruckt und die Kiste, in der die Karten aufrecht stehen, ist in Zusammenarbeit mit der Behindertenwerkstatt LebensWerkGemeinschaft gGmbH in Berlin gefertigt.

Der Kalender ist bei DaWanda und Fairmondo bestellbar und kostet 39,90€ zzgl. Versand.

Der immergrüne Kalender für mehr Nachhaltigkeit

Der immergrüne Kalender für mehr Nachhaltigkeit

Der Preis von 39,90€ ergibt sich aus den sehr hohen Herstellungskosten des Kalenders. Der Herstellungspreis beträgt bereits 24,81€, hinzu kommen laufende Kosten durch Webseite etc. sowie Einstellgebühren und Provisionen verschiedener Verkaufsplattformen. Um den Kalender herzustellen, haben seit August vier Personen viel Zeit und Liebe investiert.

Wenn du also noch nicht alle Weihnachtsgeschenke für deine Liebsten beisammen hast, dann ist der Immergrüne Kalender ja vielleicht ein Rettung. Und wenn nicht, dann freuen wir uns natürlich, wenn du die Kunde – und damit das Bewusstsein für Nachhaltigkeit – weiter verbreitest, ob auf Facebook, Instagram, Pinterest oder wo immer du möchtest.

Evergreen Ideas – Der immergrüne Kalender ist auch auf Facebook und instagram zu finden.

Evergreen Ideas - Der immergrüne Kalender

Evergreen Ideas – Der immergrüne Kalender

Wir sind wahnsinnig stolz, dass wir es endlich geschafft haben, unser Baby fertigzustellen. Viel Arbeit und viele Wochenenden sind in es hineingeflossen, seit wir im August mit dem Projekt begonnen haben. Nicht zuletzt durch die Gründung unseres Unternehmens Evergreen Ideas.

Wir wünschen euch frohe Weihnachtstage und einen milden Winter mit Deckchen vor Kaminen und Glühwein und leckerem veganen Gebäck. <3
1 In GREEN LIFESTYLE/ Nachhaltige Unternehmen

LichtBlick – Der Blick in eine hellere Zukunft

Lichtblick

Lichtblick

LichtBlick ist mit seinem passenden Namen einer der fünf deutschen Ökostromanbieter, die sich aufgrund ihrer Firmenpolitik mit ruhigem Gewissen das Wort Nachhaltigkeit auf die Fahne schreiben können. LichtBlick Strom wird nämlich nur aus Wasserkraft gewonnen.

Hier kannst du zu LichtBlick Strom und zu LichtBlick Gas wechseln.

Wir haben dem Unternehmen einige Fragen zu ihrem Ökostrom und generell zum Thema Nachhaltigkeit gestellt:

Woher kommt der Ökostrom von LichtBlick?

Der Ökostrom von LichtBlick kommt zu 100% aus Deutschland. Unsere Kraftwerke, von denen wir den Strom beziehen, kann jeder Kunde und Interessierte transparent auf unserer Webseite einsehen.

Weshalb die Entscheidung, auf 100% Wasserkraft zu setzen und nicht auf Windkraft, Biogas, Solarenergie oder Geothermie?

Wind- und Solarenergie werden in Deutschland über das EEG gefördert und erhalten eine feste Einspeisevergütung nach dem EEG. LichtBlick müsste den Strom sehr teuer „abkaufen“, wodurch unser Strompreis stark steigen würde. LichtBlick hat jedoch großes Interesse am Einkauf von Strom aus erneuerbaren Energien wie zum Beispiel aus Windkraftanlagen oder Photovoltaikanlagen. Wenn die Anlagen nach 20 Jahren Betrieb keine feste Einspeisevergütung mehr erhalten, müssen sie sich wie alle andere Kraftwerke auch an den Preisen am Strommarkt orientieren. Und dann können wir uns sehr gut vorstellen, auch Wind- und Sonnenstrom in unseren Strommix aufzunehmen.

Wir bieten übrigens ein Ökogas-Produkt an mit einem Mindestanteil von 5 Prozent Biogas. Das Biogas besteht zu 100% aus Grünabfall- und Reststoffen.

Was ist SchwarmEnergie®?

Die Erzeugung der Energie wird dezentral. Das heißt: Immer mehr Menschen erzeugen und speichern selbst saubere Energie vor Ort – zum Beispiel mit Photovoltaikanlagen, Blockheizkraftwerken, Wärmepumpen, Solarbatterien oder den Batterien von E-Autos. Das stellt die Energiewelt vor neue Herausforderungen. Wie profitieren Haushalte und Unternehmen mit ihren lokalen Kraftwerken und Speichern von den Energiemärkten? Wie wird aus Millionen kleiner Energieanlagen ein funktionsfähiges Netzwerk? Wer springt ein, wenn Sonne und Wind einmal keinen Strom liefern? Wie sorgen wir für stabile Stromnetze und eine sichere Versorgung?

Die Lösung für diese Herausforderungen heißt SchwarmEnergie®. Basis für SchwarmEnergie® ist der von LichtBlick entwickelte SchwarmDirigent® – eine IT-Plattform. Mit dieser Plattform können wir die einzelnen Kraftwerke und Speicher vernetzen und zu einem großen virtuellen Kraftwerk verbinden. Kurz gesagt: SchwarmEnergie® ermöglicht ein sinnvolles Zusammenwirken dezentraler und erneuerbarer Energien und sichert so die Energieversorgung von morgen.

Welche nachhaltigen Projekte außer der Versorgung Deutschlands mit Ökostrom und Ökogas unterstützt LichtBlick?

LichtBlick unterstützt seit mehr als zehn Jahren den Regenwaldschutz in Ecuador. Der Regenwald ist nicht nur ein einzigartiger Lebensraum für viele – zum Teil vom Ausstreben bedrohte – Tiere und Pflanzen, sondern er übernimmt auch eine entscheidende Rolle beim Klimaschutz. Daher ist es so wichtig, dass die Wälder erhalten bleiben. Wir arbeiten bei dem Projekt mit „GEO schützt den Regenwald e.V.“ zusammen sowie der lokalen Organisation DECOIN. Pro Monat und Kunde stellen wir einen Quadratmeter Regenwald unter Schutz. Inzwischen schützen wir gemeinsam mit unseren Kunden eine Fläche von mehr als 64 km2 – das sind rund 11.300 Fußball-Felder. Wir schützen jedoch nicht nur die Waldflächen, sondern fördern auch die Umweltbildung vor Ort. Jeden Monat erhalten wir einen Bericht aus Ecuador über die neuesten Entwicklungen und aktuelle Projekte. Die berichte stellen wir für unsere Kunden auf unsere Webseite: https://www.lichtblick.de/ueber-uns/regenwald-initiative/neues-aus-dem-regenwald.

Was würden Sie einem Kunden raten, der sein Leben über Ökostrom hinaus nachhaltiger gestalten möchte?

Es gibt viele Kleinigkeiten, die jeder von uns einfach im Alltag umsetzen kann. Das fängt beim bewussten Verbrauch von Energie. Denn die beste Energie ist immer noch die, die nicht verbraucht wird. Das heißt: Auf LED-Lampen umstellen, Elektrogeräte komplett ausstellen und nicht nur auf Stand-by, bei neuen Geräten auf eine sehr gute Energieeffizienz achten – das spart nicht nur Geld, sondern schont die Umwelt. Aus dem Alltag kennt es zudem auch jeder – das Auto ist häufig das bequemste Verkehrsmittel. Doch vor allem in der Stadt können wir auch mal aufs Rad umsteigen oder öffentliche Verkehrsmittel nutzen. Beim Einkauf sollten wir auf regionale und saisonale Produkte setzen. Wer im Urlaub gar nicht auf das Flugzeug verzichten kann, kann die CO2-Emission beispielsweise über Atmosfair kompensieren. Es gibt die unterschiedlichsten Möglichkeiten, sich für den Klima- und Umweltschutz einzusetzen – auch im Kleinen.

Wie gestaltet sich eure Zusammenarbeit mit dem WWF, auf welche Art soll diese die Energiewende voranbringen?

Der WWF ist mit mehr als 450.000 Förderern eine der größten Umweltorganisationen in Deutschland und integraler Bestandteil des globalen WWF-Netzwerkes. LichtBlick ist Pionier, Innovator und versorgt als Marktführer über eine Millionen Menschen mit grüner Energie. In einer einzigartigen Partnerschaft entwickeln wir Lösungen, die die Energiewende beschleunigen. Unser Ziel sind 100 Prozent erneuerbare Energien bis spätestens 2050. Unsere Nutzung von Strom, Wärme und Verkehr wird dann das Klima nicht mehr belasten.

Wir haben uns gemeinsam für unsere fünfjährige Kooperation folgende Ziele gesetzt. Wir wollen

  • die gesellschaftliche Akzeptanz der Energiewende sicherstellen bzw. festigen;
  • die politischen Rahmenbedingungen für den Erfolg der Energiewende forcieren;
  • sowie Innovationen und innovative Produkte in den Markt bringen, die die Energiewende voranbringen.

Wer mehr erfahren möchte, schaut gerne auf unserer gemeinsamen Webseite vorbei: www.energiewendebeschleunigen.de

 

LichtBlick logo

LichtBlick

Wir bedanken uns bei LichtBlick für die Beantwortung unserer Fragen und die Hinweise, die jeder für sich umsetzen kann, um seinen Teil zur Energiewende beizutragen.

Nun kann sich jeder selbst überlegen, ob er Teil des Problems bleiben will oder ob er Teil der Lösung werden möchte, indem er Nachhaltige Projekte unterstützt, sein Geld bei einer nachhaltigen Bank aufbewahrt und sich in seinem Alltag der Vielzahl an kleinen Entscheidungen stellt, die Einfluss auf die Umwelt nehmen können. Der Wechsel zu LichtBlick Strom und LichtBlick Gas bildet da einen guten Anfang.

Aufgehende Sonne über dem Meer.

Ein „Lichtblick“

2 In Süß

Datteln von Dattelbär – the best date of your life

Bei diesem Beitrag handelt es sich um einen Sponsored Post.
Dattelbär

Dattelbär

Da wir beide große Fans von Datteln (geworden) sind, möchten wir euch heute unseren Lieblingsdattellieferanten vorstellen: Der Dattelbär. Nachdem wir über eine kleine instagram-Freundschaft mit Dattelbär ins Gespräch gekommen waren, wollten wir uns natürlich selbst ein Bild von den hochgepriesenen Früchten machen. Als wir dann ein Paket zugeschickt bekamen – es waren die Klasse 1 Datteln, extra weich mit Stein – wurden wir umgehauen. Ich konnte ja früher, als meine Mutter sie stets aß, Datteln nicht leiden und habe sie dann in den letzten Jahren einige Male erneut ausprobiert und als ganz okay empfunden. Aber dann kam dieses Paket voller weicher, karamellartiger, klebriger Leckerbissen und hat sogleich mein Herz erobert. Wir mussten aufpassen, die 3 kg nicht einfach so zu verputzen, um noch genug für eine Rezeptkreation übrig zu haben – das haben wir dem Dattelbär nämlich versprochen.

Wenn ihr unter Angabe des Gutscheincodes bis zum 08. Oktober 2016 eine Bestellung beim Dattelbär aufgebt erhaltet ihr einen 10%-Rabatt 🙂 Also greift zu.

Datteln  

Datteln von Dattelbär

Datteln von Dattelbär

Die Dattel wächst an der Dattelpalme, die man in semiariden Gebieten wie Saudi-Arabien antrifft. Die Dattel an sich ist, wie wir bereits in unserem Rezept für Medjool-Datteln mit Mandelmus beschrieben haben, reich an gesunden Inhaltsstoffen. Den Nährwertangaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zufolge enthalten sie Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphat, Eisen, Zink und außerdem Beta-Carotin, Vitamin E, Vitamin B1, B2, B6, Folsäure und Vitamin C. Das kann die Dattel für Veganer interessant machen, weil sie einen eventuellen Mangel genannter Substanzen ausgleicht. Zudem bietet die Dattel mit diesen Eigenschaften und durch ihren hohen Zuckergehalt beispielsweise beim Backen eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker. Hier ist zu beachten, dass Datteln nichtsdestotrotz kleine Zuckerbömbchen sind und daher in Maßen statt in Massen zu genießen sind.

Hier haben wir noch eine Dattel-Nährwerttabelle für euch:

Nährwerttabelle Dattel

Nährwerttabelle Dattel

Das Unternehmen Dattelbär

Begriffserklärung „Dattelbär“

Der Dattelbär (Ursos arctos datteli) ist ein ehemaliges Raubtier, das die Augen vor den Gräueln der Fleischindustrie nicht verschließen konnte und auf pflanzliche Nahrung umgestiegen ist. Er ist jetzt Frutarier 😉 und ernährt sich am liebsten und quasi ausschließlich von Datteln, weshalb man ihn in der Natur häufig in Gesellschaft von Naschkatzen antrifft, mit denen er gerne teilt. Er wohnt in Österreich und vertreibt gemeinsam mit seinen Datteldealern Dominik und Gottfried von dort aus seine Datteln.

Der Dattelbär bezieht seine Datteln aus Saudi-Arabien. Die beiden Freunde des Dattelbären – Yogi und Yousef – regeln gemeinsam den Anbau vor Ort sowie den Transport nach Europa, wo der in Österreich sesshafte Dattelbär dann die leckere Frucht an uns freudige Dattelfans weiterverteilt.

Karte von der Herkunft der Dattelbär-Datteln

Herkunft der Dattelbär-Datteln

Dabei stehen ein nachhaltiger Umgang mit dem Land sowie faire Arbeitsbedingungen für die Dattelpflücker im Fokus des Unternehmens.

Auch in Sachen interkultureller Freundschaft setzen die Unternehmer ein Zeichen, da die Zusammenarbeit zwischen Yousef und Yogi aus einer vorausgegangenen Freundschaft hervorging. Gerade in dieser konfliktreichen Zeit ein Anker der Vernunft und Aufgeschlossenheit in einem Meer von Vorurteilen und Xenophobie.

Mehr Infos über das Dattelbär-Unternehmen findet ihr auf deren Homepage.

Das Angebot von Dattelbär

Die Datteln sind nach eigenen Angaben

  • 100% natürlich
  • frei von Zusatzstoffen
  • frei von Pestiziden
  • ohne Zuckerzusatz

Darüber hinaus hat uns Dattelbär angekündigt, dass die Bio-Zertifizierung seiner Datteln bereits im Gange ist.

Im Angebot stehen Datteln verschiedener Klassen und Weichheitsgrade, zusätzlich kann zwischen entsteint oder nicht-entsteint gewählt werden.
Wir haben persönlich nur die „Klasse 1 extra weich mit Stein“ probiert und waren, wie gesagt, überwältigt. 🙂

Mehr zum Angebot findet ihr im Dattelbär Shop.

Exklusive Rabattaktion von Dattelbär

Wer bis zum 08. Oktober 2016 eine Bestellung beim Dattelbär aufgibt erhält unter Angabe des Gutscheincodes dervegistdasziel einen Rabatt von 10% des Gesamtpreises. Also, probiert selbst. Prepare to be amazed.

Wir danken Dattelbär dafür, uns diese Perlen aus der Welt der Früchte zugänglich gemacht zu haben und wünschen euch viel Vergnügen beim selbst entdecken.

Rezeptideen für die Dattelbär-Datteln

Wenn ihr eure neu erstandenen Datteln nicht alle einfach so vernaschen wollt, könnt ihr euch entweder im Dattelbär Blog oder im Folgenden direkt bei uns ein paar Inspirationen holen:

Zum Frühstück

Früchtemüsli - Mjam, Mjam, Mjam

Früchtemüsli – Mjam, Mjam, Mjam

 

Als Tapas

Herzhaft gefüllte Datteln

Herzhaft gefüllte Datteln

 

Als Nachspeise

Eis aus Mandeln ohne Laktose und vegan

Mandeleis ohne Zucker und Milch

Haselnuss-Dattel-Cookies

Haselnuss-Dattel-Cookies

Medjool Datteln mit Mandelmus

Medjool Dattel mit Mandelmus

Sandwich au Chocolat

Sandwich au Chocolat

Mousse au Chocolat - ohne Zucker, vegan und glutenfrei

Veganes Mousse au Chocolat – ohne Zucker und glutenfrei

Einen äußerst leckeren Dattel-Mandel-Kuchen haben wir übrigens bei Veganblatt gefunden und bereits ausprobiert – sehr zu empfeheln!

Dattelbär – ein Fazit

Ein Blind Date, das sich gelohnt hat! Versucht es selbst: dattelbaer.at

3 In Basics/ Glutenfrei/ Laktosefrei/ REZEPTE/ Vegan/ Vegetarisch/ Zuckerfrei

Veganer Käse selbstgemacht (a.k.a.Gary) – So einfach geht’s!

Veganer Käse

Veganer Käse

  • Zubereitungszeit: 10 min + 50 Minuten im Ofen + Steh- und Gehzeit
  • Portionen: 1

Veganer Käse selbstgemacht? Das geht? Wie viele von euch wissen sind wir ja nun noch nicht soo lange vegan unterwegs – wir sind quasi noch Frischlinge. 😉 Daher haben wir auch vor nicht so langem erst festgestellt, dass es ganz gute vegane Käsealternativen gibt. Dass man einen derartigen veganen Käse nun auch noch selbst machen kann, hätten wir allerdings nicht gedacht. Im Laufe der Zeit stießen wir bei instagram, Pinterest und auf diversen Blogs immer wieder auf tolle Fotos und Rezepte, sodass wir uns entschieden, einen veganen Käse selbst zu machen. Ein ziemlich schmackhafter veganer Käse wurde auf der englisch-sprachigen Seite food.com eingestellt und wir haben ihn ein wenig nach unseren Vorstellungen abgeändert. Hier ist das Rezept. Ach, und veganer Käse wird auch „Gary“ genannt.

Call it Gary or something don’t call it Cheese because IT’S NOT CHEESE!!!!!! – Angry woman on FB.

Zutaten – Veganer Käse

z.B. von Rapunzel*






Wir empfehlen, ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau zu verwenden.

Zubereitung – Veganer Käse

  1. Zunächst müssen die Mandeln für 24h in einem Glas Wasser ziehen.
  2. Anschließend die Mandeln abspülen, abtropfen lassen und in einen Hochleistungsmixer geben. Den Zitronensaft, das Wasser, die kleingeschnittene Knoblauchzehe und 3 EL Olivenöl hinzugeben und etwa 4 Minuten der Gnade de Mixers überlassen.
  3. Die recht feuchte Masse in ein sauberes Geschirrtuch geben und über dem Waschbecken ein wenig auswringen.
  4. Die Masse samt Handtuch für mindestens 8h in den Kühlschrank legen und ziehen lassen.
  5. Den Ofen auf 100°C vorheizen, die Masse aus dem Kühlschrank nehmen und auf einem Blech mit Backpapier in die gewünschte Form bringen (muss kein Herz sein, kann auch ein Kreis, ein Dodecagon oder die Silhouette eines stolzen Indianers sein, dessen Haar im Wind weht).
  6. 40 bis 50 Minuten backen, bis die Oberseite fest und trocken ist.
  7. Abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
  8. Vor dem servieren mit etwa 2 EL Olivenöl beträufeln und die Kräuter drüber streuen. Hier kann natürlich variiert werden, wenn du möchtest kannst du auch Thymian, Rosmarin oder Raspelschokolade nehmen, ganz nach deinem Gusto.
  9. Das Ergebnis verzehren.
  10. Das Rezept bookmarken.
  11. Allen Freunden davon erzählen.
  12. Wenn Thomas sagt, er isst lieber Scheiblettenkäse von Aldi, ihm eine Packung Taschentücher in den Mund stopfen.
  13. Nicht immer alles tun, was dir auf einer Internet-Plattform geraten wird.

Sieht toll aus oder? <3

Veganer Käse

Veganer Käse – so cheesy

Verzehrempfehlung – Veganer Käse

Wir haben den Käse zu etwa einem Drittel so genascht, weil wir so überrascht waren, wie lecker er war. Die restlichen zwei Drittel haben wir in einem Salat verarbeitet, dessen Rezept bald hier erscheint.

Veganer Käse passt ansonsten auch prima als Topping auf die Veganen Spaghetti Bolognese oder als Filling in den Veganen Kartoffelburger.

¡Que aproveche!


Ein Rezept von: http://dervegistdasziel.de